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| Ein Stück selbstgestaltete Natur - Kleinod und Idylle |
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| Ein Stück selbstgestaltete Natur - Kleinod und Idylle |
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Birkenpilz Leccinum scabrum, Rauhstiel-Röhrling essbar, roh giftig (geschützte Art) |
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andere Namen:
Birken-Röhrling, Kapuziner, GraukappeHut: 5-12cm, jung halbkugelig, dann gewölbt, später abgeflacht, polsterförmig, gelbbraun, graubraun bis rötlichbraun, kahl, Oberfläche glatt, trocken matt, bei Feuchtigkeit leicht schmierig, Rand scharf, die Röhren etwas überragend Röhren: Mündungen jung weißlich, später hellgrau, auf Druck bräunend, deutlich unter dem Hut hervorschauend, Röhren mit den selben Farben, ausgebuchtet angewachsen Stiel: Grundfarbe weißlich bis etwas gelblich mit graubraunen bis schwärzlichen Schüppchen dicht besetzt, oft stark, Basis etwas verdickt Fleisch: weißlich, alt grauweiß und weich, im Schnitt nicht verfärbend, selten rosa anlaufend, jung fest, bald schwammig und bei feuchtem Wetter sehr wässrig Sporen: 13-20/5-6µm, glatt, Sporenpulver olivbraun Vorkommen: Juni bis Oktober, nur unter Birken, auf trockenen Plätzen Verwechslung: Schwarzer Birkenpilz (Leccinum melaneum), weist sehr dunkle Farbtöne auf; Hainbuchenröhrling (Leccinum griseum), bei Anschnitt schwarz; Rötlicher Birkenpilz (Leccinum oxydabile), mit hellerem Hut und rötlich verfärbendem Fleisch; Pappel-Rauhfuß (Leccinum duriusculum); Moorbirkenpilz (Leccinum holopus), alle essbar |
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