Vor der Blattentfaltung blühender heimischer Strauch mit knospenförmigen weiblichen Blütenständen und langen Kätzchen (männliche Blütenstände); die Frucht (Haselnuss) mit ölhaltigem Kern.

Pfirsichähnliches Steinobstgewächs (Rosengewächs i.w.S.) aus Zentralasien mit vor den Blättern erscheinenden rosa Bluten und essbaren Samen ("süsse" oder "bittere" Mandeln).

Gattung der Sumachgewächse mit rund 20 Arten, die besonders im Mittelmeergebiet, aber auch in Asien und USA verbreitet sind; Bäume oder Sträucher, Blüten in zusammengesetzten Rispen und meist gefiederte Blätter; zahlreiche Nutzpflanzen, darunter die Echte Pistazie, Pistazia vera. Die Steinfrüchte enthalten aromatische und ölhaltige Samen, die gesalzen oder als würzende Zutat in Wurstwaren und Eis gegessen werden.

artenreiche Gattung der Walnussgewächse mit Fiederblättern und grünen Steinfrüchten, die einen runzlig gelappten, ölhaltigen Samenkern enthalten.